1957年9月16日 當代中國的國畫家齊白石逝世

齊白石（1864年1月1日－1957年9月16日），是當代中國的國畫畫家。齊白石也和張大千並稱「南張北齊」。1957年9月16日，於北京逝世。享年93歲。齊白石的出生地湖南湘潭和晚年的居住地分別開闢了齊白石故居，前者是全國重點文物保護單位，後者是北京市文物保護單位。「齊白石墓」位於北京市海淀區魏公村西南；墓碑碑文為李苦禪所書。

2004年9月16日 臺灣知名廚師傅培梅病逝

傅培梅（1931年10月1日－2004年9月16日），是臺灣的知名廚師。2004年9月2日，因肝癌細胞移轉到肺部引發急性肺炎休克，經過台北市立仁愛醫院插管治療，轉送台北榮民總醫院加護病房急救。2004年9月16日11時50分，傅培梅病逝，享壽73歲。2004年10月15日上午，在台北市立第二殯儀館景仰廳舉行傅培梅公祭兼告別式，傅培梅遺體火化之後送往佛光山松山寺，與程紹慶合葬。